LA CARTA DE TABERNA LA BODEGUILLA
Entrantes
Pab Bao de calamares con mahonesa de lima
4 unidades
9 €
Canapé de bacalao con salmorejo
Unidad
3 €
Canapé de anchoas del Cantábrico
Unidad
3,50 €
Tortilla de patatas casera
Cuña
3,50 €
Salpicón de marisco
1/2 ración - Ración
7€ - 9€
Langostinos en Salsa Rosa
1/2 ración - Ración
8€ - 10€
Ensaladilla rusa
1/2 ración - Ración
6€ - 8,50€
Salmorejo con jamón y huevo
Ración
6€
Verduras y revueltos
Ensalada de ahumados y vinagreta de frutos secos
Ración
9,50€
Ensalada templada de queso de cabra y manzana
Unidad
8,50€
Ensalada César con pollo crujiente
Ración
8,50€
Tortilla de calabacín y judías verdes
Cuña
3€
Volcán de patatas con gulas
Ración
9 €
Bacalao dorado
Ración
8,50€
Patatas a la cantarera con huevo y lascas de jamón
Ración
9€
Pescados y mariscos
Pinchitos de rosada y langostino
Unidad
4,50€
Lomo de bacalao gratinado sobre pisto
Ración
12€
Calamar a la plancha
Ración
12€
Cazuela de gambas al ajillo
Ración
10€
Pata de pulpo con cremoso de patata y pimentón de la Vera
Ración
14€
Gamba blanca cocida (200gr)
Ración
12€
Tartar de atún rojo "Balfego" con aguacate y mango
Ración
15€
Nuestras frituras
Patatas fritas de las nuestras con Pimientos de Padrón
Ración
5,50€
Taquitos de bacalao con mahonesa de Alberquina
1/2 ración - Ración
9€ - 11€
Berenjenas con miel y daditos de queso de cabra
Ración
7,50€
Croquetas caseras de morcilla y piñones
Ración
8,50€
Croquetas caseras de gambas
Ración
8,50€
Calamaritos
1/2 ración - Ración
8€ - 10€
Araña frita al limón
1/2 ración - Ración
8€ - 10€
Lomitos de boquerones en adobo
1/2 ración - Ración
8€ - 10€
Carnes
Milhoja de rabo de toro con crujiente de parmesano
Ración
12,50€
Pinchitos de secreto ibérico con patatas
Unidad
4,50€
Flamenquín casero de lomo y jamón
Ración
9€
Presa ibérica de bellota
Ración
14€
Marquesita rellena
Solomillo cocinado a baja temperatura, relleno de jamón, bacon y pimiento del piquillo.
12€
Churrasco ibérico de bellota a las dos salsas
Ración
14€
Puntas de solomillo
Ración
12€
Postres
Tarta de queso
Porción
4€
Delicias de La Boeguilla
Flan con bizcocho de piñones
4€
Brownie con sopa de Natillas
Porción
4,50€
Tiramisú
Porción
4,50€
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Porción
4,50€
Copa de helado
Dos bolas
4€
Surtido de postres
2-3 personas
12€